Про удивительные свойства творога рассказал профессор (МГМУ) имени Сеченова, гастроэнтеролог Алексей Буеверов в беседе с Агентством городских новостей «Москва».
«Есть данные о том, что творог за счет содержания микроэлементов может позитивно влиять на мужскую потенцию. Также есть небольшие исследования, что творог при регулярном употреблении повышает настроение», — заявил профессор.
Он подчеркнул, что творог богат питательными веществами, белками и жирами, в меньшей степени — углеводами. Особенно важен содержащийся в нем кальций —основной строитель костной ткани.
Врач рекомендовал выбирать творог 5 % и 9 % и совсем отказаться от творожков и творожных масс.
«Лучше съесть меньше, но нормальной жирности. От обезжиренных молочных продуктов больше вреда, чем пользы. Во-первых, если человек недополучает жир, то у него перестраивается жировой обмен, и он начинает жир откладывать. Во-вторых, обезжиренные продукты имеют плохой вкус, пресный. Поэтому производитель добавляет сахар и сахарозаменители. А это может вызвать развитие диабета при условии генетической предрасположенности», — уточнил врач, заметив, что лучше съедать не более 200 граммов продукта в день из-за его калорийности.
Источник: ИД «Сфера»
