Крестьянско-фермерское хозяйство Амины Сыромятниковой из села Уинское открыло цех по убою скота, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на региональный минсельхозпрод.
Фермерское хозяйство Амины Сыромятниковой занимается разведением свиней. После введения запрета подворного убоя и электронной ветеринарной сертификации по системе «Меркурий», скот на забой возили в соседние районы, что отражалось на экономических показателях хозяйства и на стоимости продукции.
Строительство убойного цеха началось в 2018 году. Объем инвестиций составил 2 млн рублей. Производственная мощность убойного цеха — 1 голова КРС, 10 голов свиней в смену. Цех оснащен холодильным оборудованием, в котором можно хранить до двух тонн мяса в сутки. В ассортименте хозяйства представлено кусковое мясо, фарш, полуфабрикаты и консервированное мясо в банках. Продукция реализуется в собственном фирменном магазине и в торговых сетях соседних районов.
Планируется оказывать услуги по забою скота жителям района.
ИД "Сфера"
