С 15 июля 2019 года до 29 февраля 2020 года в России будет проходить эксперимент по маркировке ряда видов молочной продукции.
Пилотным проектом предусмотрена маркировка отдельных видов молочной продукции, выработанных из пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного молока или пастеризованных, ультрапастеризованных, стерилизованных, ультравысокотемпературно-обработанных молочных продуктов, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую тару.
В ходе эксперимента цифровой двухмерный код Data Matrix будет наноситься на отдельные категории продуктов, среди которых молоко, сливки, сгущенка, йогурт, кефир, сливочное масло, мороженое, сыры и творог, сообщает РИА Новости.
Также отмечается, что для исключения дублирования информации, в системе ветсертификации «Меркурий» будет контролироваться сырье до завода, в системе «Честный знак» можно будет проследить каждую единицу готовой продукции.
ИД "Сфера"
