Производством алычи в Ставропольском крае занимается ООО Плодообъединение «Сады Ставрополья» Минераловодского ГО.
В этом году алыча собрана с 2 гектаров, объем урожая составил 18,5 тонн, а урожайность — 93ц/га. В прошлом году урожай алычи был меньше на 4 тонны —14,5 тонн. В Ставропольском крае возделываются такие сорта алычи, как: Комета и Пионерская.
Алыча является низкокалорийным продуктом, который содержит большое количество полезных витаминов и минералов. С ее помощью можно улучшить пищеварение и активировать обменные процессы.
Заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер отметил, что «развитие садоводства — одно из приоритетных направлений». Также он сообщил, что в 2020 году заложено 525 га садов, в том числе 161 га питомников, а объем господдержки отрасли составил 700 млн рублей.
ИД "Сфера"
