В поселке Джубге Туапсинского района Краснодарского края завершилось строительство первой в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия».
Проект реализуется в рамках соглашения, которое было подписано на инвестиционном форуме в Сочи в 2018 году.
Сейчас ведутся работы по подключению фабрики к электросетям и газораспределительным сетям, идет установка итальянского и российского оборудования.
Фабрика будет производить торты, слоеную выпечку, замороженные полуфабрикаты, печенье, мармелад и зефир. Вся продукция будет изготовляться по итальянским рецептам. Главный технолог предприятия приехал из Италии. На фабрике будут использовать местное сырье.
Предприятие планируют открыть в этом году. Первоначально здесь будет работать 30 человек, потом планируется увеличить штат сотрудников до 100 человек. Производственная мощность фабрики составит 10 тыс. тонн продукции в год.
Стоимость проекта составляет 100 млн рублей.
ИД "Сфера"
