В рамках форума «Золотая Осень» правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новой фабрики по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности. Угличская биофабрика войдет в формируемый на территории Ярославской области промышленный кластер сыроделия.
В Угличе будет создано высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Проект будет способствовать улучшению инвестиционного климата и устойчивому развитию экономики Ярославской области.
Компания «АгриВолга» готова организовать для молодых специалистов практику на предприятии и обеспечить их жильем.
Правительство Ярославской области в рамках соглашения рассматривает возможность оказания государственной поддержки в реализации проекта, в том числе выделить для строительства фабрики земельный участок и обеспечить необходимыми инженерными сетями, в рамках областных целевых программ.
В Угличе находилась ведущая биофабрика России, но производство не было рассчитано на промышленные масштабы. На сегодняшний день рынок заквасок России потерян. Строительство новой фабрики, призвано возродить традиции, которые были в Угличе и научную школу.
В планах занять 10 % рынка, и выйти на показатель 30 %. В проект будет вложено 800 млн рублей. Появится 30 новых рабочих мест. Строительство будет длиться 2,5 года.
