Спецтрансгарант
Ishida

В Великобритании травятся моллюсками

16:30 30 июл 2013г.
865

Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) приняло решение о закрытии нескольких площадок сбора моллюсков в Шотландии.

Все дело в том, что была зарегистрирована вспышка диареи из-за употребления моллюсков, выловленных на одной из площадок на Шетландских островах, в результате которой пострадало как минимум 70 человек.

Экспертиза подтвердила наличие в продукте высокого уровня токсинов. Поставщиком оказалась компания «Shetland Mussels», руководство которой немедленно связалось со своими клиентами и отдало приказ об утилизации зараженных мидий. FSA предстоит провести расследование, чтобы выяснить причину попадания опасных веществ в организм морских обитателей, сообщает foodcontrol.ru.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
melkombinat-2019

Партнеры