Спецтрансгарант
Интервью сДенис Мартасов
«Бренд обязательно должен коммуницировать со своим…

Денис Мартасов

директор департамента маркетинга, ABI Product
Интервью сРоман Костюк
«Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической…

Роман Костюк

Генеральный директор Национального союза производителей…
Интервью сМихаил Мищенко
«Эффективный производитель не требует поддержки»

Михаил Мищенко

Директор Центра изучения молочного рынка
Siemens

В Вологде исчезает творог

16:00 15 ноя 2013г.
947

Уже который месяц с начала года жители Вологды задаются одним вопросом : «куда девается творог из магазинов?!».

Столь распространенный продукт перешел в категорию «дефицитных товаров». В чем же дело? Ответ есть, и у представителей сельского хозяйства, и у властей, только вот версии немного расходятся.

Начальник управления продресурсов сельхоздепартамента области Ирина Романова сказала о том, что производство цельномолочной продукции в регионе выросло, а произошло это за счет того, что предприятия сокращают выпуск молокоемких продуктов, типа сухого молока, масла и творога. Вот вам и дефицит! Также она указала, что явление это временное, и к концу ноября ситуация может выровняться. Заметьте, что ключевое слово здесь – может.

Другое мнение выражают вологодские крестьяне: «То, что сейчас происходит — результат невнятной для крестьянства политики. Даже если вскоре деньги сельскому хозяйству региона и выделят, то все равно нельзя рассчитывать на быстрый результат. Чтобы восстановить одну дойную корову, понадобится больше шести лет. К тому же, пора считаться с тем, в каких условиях мы сегодня работаем. Помните, мы ведь вошли в ВТО! Хотели рынок — рынок и получили. Чтобы быть конкурентоспособными, крестьянам придется наверстать технологическое и техническое отставание. Управленческие кадры нужны новые. Надо добиваться, чтобы у молокопереработчиков были свои хозяйства. И цены должны устанавливать молкомбинаты. Но когда это будет?», - сказал председатель Совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Вологодской области Сергей Беляков.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
berdex.ru
aliansupak.ru
aggreko.com
space.fr
rosupack.com
berdex.ru
space.fr
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Партнеры