clextral.com
Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

В Вологде исчезает творог

16:00 15 ноя 2013г.
874

Уже который месяц с начала года жители Вологды задаются одним вопросом : «куда девается творог из магазинов?!».

Столь распространенный продукт перешел в категорию «дефицитных товаров». В чем же дело? Ответ есть, и у представителей сельского хозяйства, и у властей, только вот версии немного расходятся.

Начальник управления продресурсов сельхоздепартамента области Ирина Романова сказала о том, что производство цельномолочной продукции в регионе выросло, а произошло это за счет того, что предприятия сокращают выпуск молокоемких продуктов, типа сухого молока, масла и творога. Вот вам и дефицит! Также она указала, что явление это временное, и к концу ноября ситуация может выровняться. Заметьте, что ключевое слово здесь – может.

Другое мнение выражают вологодские крестьяне: «То, что сейчас происходит — результат невнятной для крестьянства политики. Даже если вскоре деньги сельскому хозяйству региона и выделят, то все равно нельзя рассчитывать на быстрый результат. Чтобы восстановить одну дойную корову, понадобится больше шести лет. К тому же, пора считаться с тем, в каких условиях мы сегодня работаем. Помните, мы ведь вошли в ВТО! Хотели рынок — рынок и получили. Чтобы быть конкурентоспособными, крестьянам придется наверстать технологическое и техническое отставание. Управленческие кадры нужны новые. Надо добиваться, чтобы у молокопереработчиков были свои хозяйства. И цены должны устанавливать молкомбинаты. Но когда это будет?», - сказал председатель Совета Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Вологодской области Сергей Беляков.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
sfm.events/mirovaya-soya-2019
mpfsummit.ru
sfm.events/mirovaya-soya-2019
Региональный форум «ПТИЦЕПРОМ»
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru

Популярные за день

Популярные за месяц

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
1113

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
830

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
824

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
720

В Бурятию из Монголии завезли колбасу с АЧС

06 фев 2019
676

ООО «Инвест Финанс» построит молочный комплекс в Смоленской области

25 янв 2019
638

Дагестанский «Агромир» готов к запуску второй очереди тепличного комплекса

28 янв 2019
605

«Черкизово» приобретает долю в активе группы «Белая птица»

25 янв 2019
593

«Мираторг» заключил ряд соглашений в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи

15 фев 2019
593

У производителя детского питания «Прогресс» новый директор

28 янв 2019
570
ptitseprom-2019

Партнеры