Интервью сВладимир Лабинов
Форель любит чистую и прохладную воду. Как в Карелии

Владимир Лабинов

министр сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Интервью сСергей Иванов
Тамбовчане предпочитают курятину.

Сергей Иванов

заместитель главы администрации Тамбовской области.
Интервью сОльга Подкопаева
Большую роль во вживаемость системы ХАССП играют торговые…

Ольга Подкопаева

заместитель начальника отдела оценки рисков безопасности…

«Я - гурман» или «смерть крокодилам!»

12:00 18 окт 2013г.
575

В некоторых странах рестораны удивляют посетителей чем-то типа крокодильего или китового мяса.

Так, например, на Ямайке мясо крокодилов считается деликатесом. Помимо вкуса ему приписывают ряд целебных свойств. Среди местных жителей ходит байка, что мясо из хвостовой части улучшает потенцию, а в последнее время начал расти спрос на крокодильи яйца.

Все бы хорошо, вот только из-за повышенного аппетита ямальцев и гурманов-туристов поголовье рептилий стремительно сокращается, сообщает Аgropages.ru. На самом деле, вот уже на протяжении 40 лет на Ямайке действует закон, защищающий крокодилов, но все его нарушают, оставаясь безнаказанными.

В Исландии существует похожая проблема, там начала заметно редеть популяция китов, которые уже воспринимают не как вымирающий вид животных, а кусок мяса. В 2012 году было убито 52 особи, в этом – 35. Плохая новость заключается в том, что уменьшение количества пострадавших китов означает не желание человечества помочь животным, а их дефицит.

 

ИД «СФЕРА»

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве
aromadon.ru
Big Dutchman
upakovka-tradefair
Big Dutchman
aromadon.ru
1 ekokom.com
2 atl-ltd.ru
2 atl-ltd.ru
1 ekokom.com

Популярные за день

Популярные за месяц

В Забайкальском крае введен карантин из-за вспышек лептоспироза

18 янв 2019
4173

Французская компания Tereos готова выйти на российский рынок переработки пшеницы

18 янв 2019
990

В Тамбовской области бизнесмен из Германии построит хлебозавод

28 янв 2019
952

«ЭкоНива» построит ферму на Алтае

24 янв 2019
730

В Москве с 19 по 22 февраля 2019 годя пройдет выставка «Молочная и мясная индустрия 2019»

18 янв 2019
676

Роскачество проверило пельмени российских производителей

14 фев 2019
666

Темпы производства пальмового масла в мире замедлятся

25 янв 2019
659

Еще одна площадка «Евродона» может пострадать от птичьего гриппа

23 янв 2019
647

«Черкизово» планирует заняться переработкой сои

18 янв 2019
626

Сбербанк подал в суд на предприятия Объединенной мясной группы

21 янв 2019
617

Партнеры