Для небольших производителей будет существовать упрощенная процедура регистрации. Часть производителей внесут в реестр автоматически при соблюдении условий.
Закон «О регистрации производителей пива» предполагает регистрацию производителей пива и слабоалкогольных напитков, таких, как сидр и медовуха, в государственном реестре, который будет курировать Росалкогольрегулирование. В тексте закона, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, какие документы нужны производителю, чтобы его включили в реестр, на каких основаниях ему могут отказать, и на каких условиях из реестра могут исключить. Закон вступит в силу с 1 сентября 2023 года.
Некоторых пивоваров ждет облегченный процесс регистрации. Так, в законе указано, что производители, имеющие небольшие предприятия, с объемом производства до 100 тыс декалитров в год, могут подать заявление в упрощенном виде. Кроме того, все производители, которые на 31 августа 2023 года будут иметь разрешение на оборудование мощностью до 300 тыс декалитров в год, будут внесены в реестр автоматически.
При этом в законе ужесточают некоторые требования к производителям пива. Например, на данный момент пивовары, которые производят на своем оборудовании до 300 тыс декалитров пива в год, могут не иметь приборов измерения и учета готовой продукции. Эту планку снизят до производителей, которые выпускают не более 100 тыс декалитров в год. Однако штрафовать за отсутствие данного оборудования не будут до 2026 года.
Проверки производителей, попавших в реестр автоматически, проведут с 1 февраля 2024 года по 31 мая 2025 года. Для этого их производства посетят специально собранные выездные комиссии.
По данным Росалкогольрегулирования, за 2022 год объем производства пива и пивных напитков в России изменился незначительно, прибавив всего 0,3% к уровень производства 2021 года, и составил 802,5 млн дал. По мнению экспертов, для экономически сложного 2022 года это был хороший результат, однако для дальнейшего развития отрасли потребуется господдержка.
Ранее sfera.fm сообщала, что «Балтика» заключила соглашения с аграриями Новосибирской области. Они будут производить пивоваренный ячмень для нужд местного завода «Балтика». Взаимен предприятие предоставит аграриям поддержку, включая семенной материал ячменя и консультацию агрономов (sfera.fm, Арсений Протасов).
