Гость номера |
|
Философия BENEO: совмещать питание и здоровье на протяжении всей жизни |
4 |
Актуально |
|
Россияне мечтают вернуться к совместным перекусам с родными и друзьями, а пока делают это онлайн |
8 |
Экспорт |
|
Исторический максимум. Экспорт сладостей бьет рекорды |
10 |
Инфографика |
|
Хлеб на внутреннем рынке России: итоги и прогнозы |
12 |
Аналитика |
|
Как изменились цены на хлеб в период пандемии |
14 |
Рынок |
|
Развитие конкуренции в сфере хлебопечения России: от хлебозаводов к малым производствам |
18 |
Пищевая безопасность |
|
Как рождаются хлебцы, которые дарят здоровье |
20 |
Инновации |
|
Кибербезопасность для предприятий пищевой промышленности |
23 |
IT-технологии |
|
Эффективное управление предприятием с помощью отраслевой ERP-системы |
26 |
Ингредиенты |
|
Хлебозаводы зарабатывают с ферментами |
28 |
С МАНОРАМА мир становится справедливее и красивее |
31 |
Образование |
|
Как научить молодое поколение уважению к хлебу |
32 |
Исследование |
|
Хлеб: есть или не есть? Что думает потребитель |
34 |
Спецпроект |
|
Как мы превращали кризис в возможности |
38 |
Событие |
|
Снеки и кондитерская индустрия: что впереди? |
42 |
«Агропродмаш»: аудитория серьезно обновилась |
46 |
Что представит «Продэкспо» ретейлу и HoReCa в 2021 году? |
48 |