Личный кабинет

СФЕРА: Мясная промышленность № 3 (130) 2020

Скачать Смотреть
Тема номера
Падение доходов россиян приведет к росту продаж мясных консервов в 2020 году 4
Корма
Откорм бычков от коров молочных пород 8
Рынок
Российский экспорт мяса наращивает темпы 12
Эксперты ожидают снижения спроса на баранину в России 14
Технологии
Мясо будущего 17
Переход на новые продукты питания 18
Эффективное производство свинины 20
IT-технологии
Продажа продуктов питания онлайн. Как получить выгоду из сегодняшнего бума E-Food? 22
Гость номера
Президент НСА: «Уровень страхования промышленного свиноводства в РФ соответствует показателям лучшей мировой практики» 24
Техника и технологии
Переработка с опорой на фактические данные 28
Контроль качества продукции на предприятии «Мясной дом Бородина» 30
Актуально
Эффект санкций 32
Поставки свинины из дальнего зарубежья в Россию стремятся к нулю 34
Ингредиенты
Рецептуры от «Мит Технолоджи» 36
Событие
Современный свиноводческий комплекс запущен на юге России 38
Свиноводческий селекционногенетический центр РФ вышел на завершающий этап 40
Юбилейная выставка «Агропродмаш-2020» состоится в запланированные сроки 42
«Продэкспо Органик»: тренды и новинки 43
Рынок сои и перспективы животноводства 44