Тема номера |
|
Мировой рынок свиноводства: цены, тренды, конъюнктура |
8 |
Ветеринария |
|
Африканская чума свиней: распространение, риски, режим профилактики |
14 |
IT-технологии |
|
Как ProMessa удваивает производительность с помощью автоматизации |
18 |
Инфографика |
|
Мясо и мясопродукты в России. Что больше вывозят и что меньше ввозят |
20 |
Гость номера |
|
Кирилл Абламейко: «Продукция наших мясокомбинатов больше не конкурирует друг с другом» |
22 |
Фоторепортаж |
|
Мясокомбинат «Клинский»: верны традициям, открыты переменам |
26 |
Ингредиенты |
|
«Эко-ингредиенты»: знаем, как повысить рентабельность бизнеса, сохранив качество продукции |
32 |
Рецептура |
|
Сыровяленая «Фейрика» |
35 |
Корма |
|
ДОСТО® Грин вместо салиномицина в корме бройлерной птицы |
35 |
Сорго для обеспечения высококачественными кормами КРС |
38 |
Технологии |
|
Высокоэффективные мясообвальщики для свиноводческой промышленности |
41 |
Решения для порционной нарезки с фиксированным весом |
43 |
Маркетинг |
|
Мясные снеки как норма ЗОЖ-питания |
44 |
Конкурс «Открытая Сфера» |
|
Побочный продукт |
48 |
Событие |
|
«АПМ МясоПром»: мясные и немясные тренды |
50 |
Проекту «Агрорусь» – 30! |
52 |