Личный кабинет

«Агросила» запустит производство низколактозного молока в Татарстане

АО «Агросила» планирует заняться выпуском низколактозного молока.

По словам генерального директора компании Светланы Байрашевой, «Агросила» намерена видоизменить продуктовую линейку, одно из нововведений — выпуск низколактозного молока.

«Согласно данным ВОЗ с возрастом у каждого пятого человека появляется непереносимость лактозы (молочного сахара). Это происходит из-за нехватки в организме специального фермента, который переваривает молочный сахар — лактозу. Это состояние бывает врожденным, но у подавляющего большинства людей оно развивается либо с возрастом, либо в результате неправильного питания или же на фоне заболеваний пищеварительной системы.  Для людей, которые привыкли пить молоко с детства, это вызывает определенные проблемы — и с пищеварением, и с различными аллергическими реакциями. На помощь приходит этот уникальный продукт. Доля лактозы в нем снижена до 0,1 %, тогда как в обычном молоке ее содержание в среднем составляет 4,7 %. За счет этого низколактозное молоко легко усваивается и не вызывает никаких проблем с пищеварением, полностью сохраняя все потребительские свойства», — отмечает Светлана Байрашева.

Также она сообщала о ом, что компания начнет выпускать халяльное молоко, творог и масло. В перспективе выпуск халяльного кефира, ряженки, катыка и сметаны.

ИД "Сфера"

Новости
События и выставки к посещению
Agros 2025 expo Прод Экспо 2025 Agro Tech 2025 expo