АО «Агросила» планирует заняться выпуском низколактозного молока.
По словам генерального директора компании Светланы Байрашевой, «Агросила» намерена видоизменить продуктовую линейку, одно из нововведений — выпуск низколактозного молока.
«Согласно данным ВОЗ с возрастом у каждого пятого человека появляется непереносимость лактозы (молочного сахара). Это происходит из-за нехватки в организме специального фермента, который переваривает молочный сахар — лактозу. Это состояние бывает врожденным, но у подавляющего большинства людей оно развивается либо с возрастом, либо в результате неправильного питания или же на фоне заболеваний пищеварительной системы. Для людей, которые привыкли пить молоко с детства, это вызывает определенные проблемы — и с пищеварением, и с различными аллергическими реакциями. На помощь приходит этот уникальный продукт. Доля лактозы в нем снижена до 0,1 %, тогда как в обычном молоке ее содержание в среднем составляет 4,7 %. За счет этого низколактозное молоко легко усваивается и не вызывает никаких проблем с пищеварением, полностью сохраняя все потребительские свойства», — отмечает Светлана Байрашева.
Также она сообщала о ом, что компания начнет выпускать халяльное молоко, творог и масло. В перспективе выпуск халяльного кефира, ряженки, катыка и сметаны.
ИД "Сфера"
