В связи с более строгими требованиями Российской стороны к ввозимому мясу, Аргентина ввела ряд нововведений в сфере производства говядины, что позволит обеспечить поставки качественной продукции на российский рынок.
Национальная служба здравоохранения и безопасности общественного питания постановила, что для производства мяса должен быть использован скот, откормленный исключительно на пастбище, причем с соблюдением сбалансированной диеты с высоким содержанием белка за 120 дней до отправки на забой. Говядина будет помещаться в вакуумные упаковки и маркироваться немедленно, сообщает myaso-portal.ru.
ИД «СФЕРА»
