Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, представляет уникальное волокно Orafti®Organic — органический вариант популярного пищевого волокна из корня цикория от BENEO. Новый продукт уже доступен к продаже.
Благодаря Orafti®Organic пищевые производители теперь смогут обогащать продукты питания натуральным пищевым волокном, улучшающим вкус и текстуру продукта, а также понижающим в нем количество жира и сахара. Новый ингредиент подходит для изготовления молочных, хлебобулочных и кондитерских изделий и изделий из злаков.
Для производства своих ингредиентов BENEO использует корни цикория, выращенного на сертифицированных органических фермах в Бельгии. Корень цикория — источник инулина и олигофруктозы — единственных апробированных пребиотиков растительного происхождения согласно ISAPP (Международной научной ассоциации пробиотиков и пребиотиков).
Ранее этим годом BENEO вывела на рынок другой органический ингредиент – Remyline O AX DR, органический крахмал из восковидного риса.
Продукция BENEO представлена на территории России, Беларуси и Казахстана компанией Bang & Bonsomer.
Источник: по материалам компании BENEO
Продукция BENEO представлена на территории России, Беларуси и Казахстана компанией Bang & Bonsomer (www.bangbonsomer.com)
Контакты:
Александра Шуваева
Директор департамента пищевых ингредиентов 125040, Москва, ул. Правды, д. 26
Тел. +7 (495) 258 40 40
Fooding.RU@bangbonsomer.com
