В очередном выпуске YouTube-канала «Бизнес-пища» — большое интервью с Сергеем Щедриным, Председателем совета директоров КБК "Черемушки" и Председателем Правления Национального Союза Хлебопечения.
Автор и ведущий Роман Калинин поговорил Сергеем Щедриным на актуальные темы:
- о роли собственника и генерального директора и их разграничении,
- о стратегии и предпринимательстве,
- о ремесленном хлебе и формировании потребительских тенденций.
БИЗНЕС-ПИЩА — это видеоинтервью с руководителями и маркетологами пищевых предприятий об отрасли с инсайтами и кейсами.
