Опыт 2020 года дал понять, что онлайн не способен полностью заменить живое общение. Бизнес делают люди! А людям нужно общаться.
По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» является крупнейшим отраслевым мероприятием России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. Выставка входит в десятку крупнейших мировых смотров продовольственной тематики.
«Продэкспо» играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики: представляет все отрасли продовольственного рынка и является эффективной площадкой для встреч с закупщиками федеральных и региональных сетей, розничной торговли и профессионалами ресторанного бизнеса.
Сроки проведения выставки определены: 12–16 апреля 2021 года. Место проведения – Москва, выставочный комплекс «ЭКСПОЦЕНТР» на Красной Пресне.
Итак, что же предложит «Продэкспо-2021» ритейлу и компаниям HoReCa?
Молочную продукцию на выставке представят свыше ста компаний, среди них такие производители, как «Эконива», «Русское молоко» (ТМ «Свитлогорье»), молочный завод «Гиагинский», «Калория», «Николаевские сыроварни» (агрокомплекс им. Ткачева), Брянский молочный комбинат, «Брасовские сыры», «Первая линия» (ТМ «Сыробогатов»). Широко представлены в экспозиции белорусские компании, в их числе «Савушкин продукт», «Бабушкина крынка», «Молочный мир», «Молочный гостинец» и многие другие.
Ряд производителей уже анонсировали свои новинки, которые планируют экспонировать на «Продэкспо-2021». Так, специализирующаяся на органик-производстве компания «М2» представит органические рикотту, буррату, моцареллу и страчателлу, линейку продуктов из козьего и овечьего молока.
Производственная компания «Обнинские молочные продукты» продемонстрирует большой выбор кисломолочной и творожной продукции TVOROGI.
ООО «Павелецкий молзавод» представит сливочное масло, спреды (ожидается широкая линейка авторских рецептур), шоколадное масло и спред; топленые смеси, а также рецептуры, специально разработанные для производителей кондитерских и хлебобулочных изделий, икорных масел, риетов и мороженого.
Козельский молочный завод презентует на «Продэкспо-2021» пломбир с новыми вкусами.
«Тьюбики» – линейка мороженого компании «Легион-С», в состав которого входят коровье молоко и сливки, фруктовое и ягодное пюре.
«Кубанская сырная компания» представит расширенный, уже знакомый и абсолютно новый ассортимент рассольных и копченых сыров.
ООО «Курский молочный завод» продемонстрирует широкий ассортимент продукции собственного производства, в том числе сыры натуральные полутвердые, а также сырные продукты, сливочное масло, спред, топленое масло.
Выставка традиционно также предлагает решения и оборудование для производителей продуктов питания. В частности, на стенде компании «Вемата» будут представлены системы контроля качества полуфабрикатов и готовой продукции (металлодетекторы и рентген-системы), упаковочное оборудование (запайщики пакетов и лотков или трейсилеры), оборудование для этикетирования и маркировки.
Компания «ЛАНКОРД» представит большой выбор покрытий для сыров и оборудование для его нанесения.
Список новинок можно продолжать долго, на «Продэкспо» их ежегодно бывает порядка 14 % от общего числа экспонируемой продукции. До встречи на мероприятии!!
