Жители поселка Црау Алагирского района Республики Северная Осетия-Алания в своих дворах активно занимаются сельским хозяйством. По сегодняшний день численность личных хозяйств населения составила 524 хозяйства.
Местные жители все время были известны как очень успешные садоводы, но в последнем времени большое внимание начали уделять развитию животноводства.
Ранее упор делали на изготовление молока и молочных изделий. Местный сыр даже сейчас пользуется огромной популярностью у покупателей на внутренних рынках Алагира и Владикавказа.
А за последние год-два сельчане начали активно заниматься откормом молодого крупного рогатого скота, обеспечивая этим мясом не только себя, но и отращивая бычков на продажу. Откормом животных занялись в 162-х подсобных хозяйствах.
ИД "СФЕРА"
