Квоту по добыче мелкосельдевых видов рыбы (это основное сырье для производства консервированных шпрот) намерены увеличить и на Балтийском море, и на Черном море в Крыму, сказали "Известиям" в пресс-службе Росрыболовства.
Сотрудники "АтлантНИРО" и АзНИИРХ сделали вывод, что РФ может добывать больше сырья для шпрот. Так, сырьем для изготовления консервов "Шпроты в масле" являются салака, килька, шпрот как вид рыбы и хамса.
ИД "СФЕРА"
Фото: vyshneve.all.biz
