Россельхознадзор внепланово проверил три супермаркеты сети ЗАО "Торговый дом "Перекресток" в Орехово-Зуевском и Коломенском районах Подмосковья.
Полуфабрикаты, изготовленные в мясных цехах, как оказалось, не имеют необходимой маркировки. Не соблюдается температурный режим в цехах по изготовлению мясных полуфабрикатов и контроль ветеринарно-санитарного состояния технологических помещений, холодильных камер, мест разделки мясного сырья и оборудования.
Директоры супермаркетов привлечены к административной ответственности, они должны выплатить штраф на общую сумму 23 тыс. рублей.
ИД "СФЕРА"
Фото: 1ul.ru
