Испанское сырье было куплено до санкций.
Пробная партия хамона изготовленная по испанским технологиям вероятнее всего появится ближе к Новому году на ростовских прилавках. Данный продукт впервые в регионе изготовит компания «Тавр». Про это сообщил Александр Ремета, являющийся директором мясного бизнес-комплекса Группы «Агроком».
«Мы закупили импортный окорок еще давно, до санкций. Хамон готовится около года, наш мы попробуем в конце осени, наверное. Если эксперимент в итоге увенчается успехом и продукт найдет своего потребителя, мы готовы продолжать производство», – Пояснил Александр Ремета.
ИД "СФЕРА"
