Группа компаний «Дамате» завезла первую партию суточных утят в размере 32,5 тысячи голов на площадку в Ростовской области. Суточный молодняк пекинской утки поступил в птичники из инкубатора в рамках реализации проекта по перезапуску высокотехнологичного промышленного производства утки в регионе, сообщили в пресс-службе компании ИД «Сфера».
Формирование птичников поголовьем ведется в рамках реализации проекта по перезапуску высокотехнологичного промышленного производства утки в регионе на более качественном уровне. Проект реализуется компанией «Дамате» при финансовой поддержке АО «Россельхозбанк».
Для формирования поголовья компания выращивает птицу высокопродуктивного кросса белой пекинской утки Cherry Valley, выведенного британскими селекционерами. Первое яйцо было завезено на инкубатор компании из Чехии в октябре. Завоз осуществляется еженедельно, до конца года на инкубацию поступит более 550 тысяч яиц.
После вывода утята отбираются, сортируются и доставляются специализированным транспортом в птичники выращивания. Срок выращивания составит 42 дня.
«Мы убеждены, что проекты такого уровня могут быть реализованы только в результате тесного взаимодействия бизнеса, правительства региона и банка», — сказал генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров, — Первоочередная задача для нас сегодня — реанимировать предприятие. При восстановлении мощностей самое главное, чтобы производственный процесс соответствовал всем требованиям, начиная с вопросов биологической безопасности и заканчивая строгим соблюдением технологии».
Первые покупатели смогут попробовать продукцию из мяса утки высокого качества и вкуса уже в декабре.
Группа компаний «Дамате» – российский сельскохозяйственный холдинг, развивает параллельно несколько направлений: производство и переработка индейки, молочное животноводство, переработка молока, производство баранины и утки.
Источник: ГК «Дамате»
