14 июня текущего года ФАО опубликовал новый доклад, в котором представил свой прогноз состояния рынка продуктов питания на ближайшее время.
Эксперты предсказывают насыщение рынков продовольственных товаров в 2013-2014 гг.. Особенно это касается зерновых запасов. Ожидается устойчивая ситуация в связи с хорошим урожаем, что также может привести к снижению закупочных цен на зерно.
Не смотря на достаточно шаткое положение производства сахара, специалисты считают, что в этом и следующем сезоне его производство вырастет на 2,8%.
Стабильность продемонстрирует молочная отрасль. Только она совсем не на руку потребителям и производителям. Сейчас цены на молочную продукцию демонстрируют рост и такая тенденция сохраниться, пока Новая Зеландия не выкарабкается из «молочного кризиса».
Производство мяса вырастет на 1,4 % по сравнению с 2012 г., а проблема высоких цен на корма может исчерпать себя в этом году. Производство рыбы, по оценкам экспертов, должно достигнуть нового рекордного уровня, причем в США ожидается увеличение импорта рыбной продукции.
В области производства растительных масел ожидается снижение цен, за счет установления баланса между мировым спросом и предложением, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
