Член Федерации пекарей Великобритании, диетолог доктор Кэрри Ракстон призывает британцев отказаться от белого хлеба.
Ракстон утверждает, что выражение «мы то, что мы едим» правдиво на 100%, поэтому для нашего же блага стоит тщательней планировать свой рацион. Самый главный продукт – это хлеб, поэтому на пути к здоровью стоит начать именно с него.
Федерация начала компанию под названием «Slice of Life» («Ломтик жизни»), в рамках которой они призывают переходить на цельнозерновой хлеб, ведь он гораздо питательнее и полезней обычного белого, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
