Жители Финляндии являются настоящими патриотами своего отечественного мяса. Производители ценят такую преданность и всячески стараются ее оправдать.
Еще в мае этого года финские мясопереработчики начали подготовку к Рождеству, так как в этот период финны съедают около шести с половиной миллионов килограммов окорока. Это уже традиция, и никто не смеет ей изменять.
Каждый год начинаются разговоры о том: «А хватит ли рождественского окорока на всех!», но еще ни разу потребитель не столкнулся с его дефицитом. Директор мясного производства Atria Матти Перяля сказал, что «рынок продажи Рождественского окорока стабильный, даже можно сказать консервативный», поэтому всем хватит!
ИД «СФЕРА»
