Food Safety Awards — международная премия за достижения в сфере пищевой безопасности. Организаторы премии — крупнейшее сообщество Food Safety, объединяющее участников пищевой отрасли и Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО). Лауреатами премии становятся эксперты или поставщики решений, которые внесли весомый вклад в сферу пищевой безопасности.
Решение для уборки Свеп Про от Vileda Professional для пищевых производств соответствует всем основным критериям, которые выдвигались к номинантам премии.
Решение должно быть инновационным, гигиеничным, экономичным в стоимости применения, эффективным, безопасным и экологичным. На сегодняшний день это самая современная система уборки, которая позволяет предприятиям пищевой промышленности заметно повышать качество уборки, т. к. загрязнения «забираются и уносятся» с производства (потом выстирываются), а не распределяются по полу участка. Как следствие, полностью исключается риск перекрестного загрязнения.
«Мы помогаем организовать процесс уборки согласно HACCP и СанПиН, снижать затраты на уборку до 30% и существенно снизить негативное влияние на экологию за счет снижения уровня ПАВов в сточные воды производства», — отметила Валентина Коробова, руководитель сегмента Гигиена пищевых производств Vileda Professional.
Также она добавила, что компания активно рассказывает об инновационной технологии уборки для всех профессиональных клиентов, участвует в вебинарах и профессиональных мероприятиях пищевой сферы, выезжает на аудиты объектов, дает рекомендации по улучшению процессов клининга.
Это вызывает доверие к компании, как к экспертам в области чистоты и гигиены. Клиенты видят колоссальную разницу между применением традиционного метода уборки с ведром и водой и безведерным методом Свеп Про, хотят двигаться в ногу со временем, повышать эффективность не только производственных процессов, но и других аспектов, которые могут повлиять на качество продукции.
