Пикет участников НОД (Национально-освободительного движения) перед гостиницей "Парк Инн Прибалтийская", выступающих против импорта пальмого масла, несомненно, подогревает интерес к нашей конференции.
Мы разделяем обеспокоенность пикетчиков по поводу здоровья россиян. Но проблема нормирования глицидиловых эфиров в растительных маслах и другой масложировой продукции в последнее время становится темой для спекуляций. Одна из целей конференции «Масложировая индустрия» — помочь производителям разобраться в наболевшем вопросе, обсудить нюансы, раскрывая весь спектр существующих мнений. Именно поэтому в рамках деловой программы мы выделили тему глицидола в отдельную сессию.
Завтра, 24 октября, спикеры из трех стран поделятся своим видением проблемы, расскажут о российской методике определения глицидиловых эфиров и поделятся опытом по снижению канцерогенов в масложировой продукции.
Надеемся, что эта информация поможет производителям в решении проблемы и станет полезной для российских потребителей.
Давайте разбираться в теме вместе! Следите за нашими новостями!
ИД "Сфера"
