Аналитики Группы «Черкизово» отмечают, что в 2021 году индустрия общественного питания вернется к долгосрочному росту, что будет способствовать восстановлению мировых цен на куриное мясо.
Это позволит, в частности, укрепить позиции «Черкизово» в качестве основного поставщика сетей быстрого обслуживания в России, а также откроет новые возможности для экспорта.
Однако есть ряд факторов, вызывающих существенные опасения. Несмотря на хороший урожай, недавние скачки цен на зерновые культуры и растительные масла привели к росту себестоимости производства у всех игроков российской мясной промышленности.
Все более серьезным поводом для беспокойства становятся биологические риски — в Европе быстрыми темпами распространяются АЧС и птичий грипп.
По мнению аналитиков компании, им удается сохранять устойчивость за счет гибкости операционной деятельности, поддержания инвестиций в биобезопасность, а также возможности адаптировать сегменты производства и переработки и диверсифицировать источники выручки.
Источник: сайт Группы «Черкизово»
