Липецкая область поставляет продукты пищевой и перерабатывающей промышленности на внутренний рынок России и в 80 стран мира. Регион занимает первое место по стране в производстве тепличных овощей и входит в топ-3 производителей сахара, консервов и некоторых других продуктов.
Липецкая область поставляет продукты пищепрома и АПК в 80 стран мира, сообщает Минсельхоз. По данным администрации региона, в 2022 году региона направил на зарубежные рынки 1,2 млн тонн сельхозпродукции и продовольствия, что включает его в число основных поставщиков пищевой продукции на экспорт. При этом, как уточняют в сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm, область занимает лидирующие позиции в стране по производству тепличных овощей, сахара, консервов, молочного детского питания и многих других продуктов.
По данным «Агроэкспорта», в 2022 году 50% экспорта региона пришлось на продукцию масложировой отрасли. Также значительную часть экспорта составляло зерно, детское питание, безалкогольные напитки, свекловичный жом, мука, пиво и табак, а также дрожжи и корма для животных.
За февраль 2023 года, по данным Россельхознадзора, из Липецкой области на экспорт направили 667 партий животноводческой продукции, среди них 862 тонн мяса птицы, которые отправились в Саудовскую Аравию, Вьетнам и Бенин, кишечное и эндокринное сырье (352 тонны) в Польшу, 35 тыс тонн растительных кормов в Латвию.
В Минсельхозе отмечают, что Липецкая область стремительно развила производство тепличных овощей — если в 2009 году сбор овощей закрытого грунта составлял менее 9 тыс тонн, то в 2022 году было собрано уже 168 тыс тонн. С 2019 года Липецкая область занимает первое место по производству овощей закрытого грунта по всей стране, утверждают в Минсельхозе.
Ранее sfera.fm сообщала, что эксперты предлагают расширять экспорт российской говядины, предлагая покупателям решения, кастомизированные под их потребности. Речь идет о таких предложениях, как особый откорм скота или создание полуфабрикатов под нужды конкретного покупателя. По мнению экспертов, российское животноводство обладает для этого нужными мощностями (sfera.fm, Арсений Протасов).
