Минсельхоз России предложил исключить из Технического регламента Таможенного союза понятие «молокосодержащие продукты» на молоко и молочную продукцию. На данный момент идет согласование документа между странами, входящими в союз.
Если этот документ будет принят, появится возможность убрать с полок магазинов и супермаркетов ряд продуктов, технология изготовления которых предусматривает возможность замещения молочных жиров немолочными. Термин «восстановленное молоко» может заменить старый «молокосодержащие продукты», сообщает agropages.ru.
ИД «СФЕРА»
