Личный кабинет

История интернациональной любви: российский потребитель и американская выпечка

Российский рынок всегда был открыт для чего-то нового, поэтому является «благоприятной почвой» для взращивания иностранных брендов. Это касается всего, но в этой заметке речь пойдет об американской выпечке.

Историю появления и продвижения американской выпечки на российском рынке нам поведал генеральный директор компании Dawn Foods Борис Нотариус.

Завоевание американцами нашего рынка началось еще в ССР, когда на полках магазинов появились первые баночки Сoca-Cola. И тут понеслось. Производство в стране налажено не было, так что удивлять потребителя было нечем, поэтому все с радостью принимали «подарочки» Америки.

«Америка у советских граждан ассоциировалась со свободой, и потребление продукции, произведенной в США, означало для них приобщение к этой свободе», - сказал Борис Нотариус.

В начале 90-х в Москве открылся первый «Макдональдс» и тогда стало ясно, что конкурировать с ним отечественным производителям будет крайне сложно.

«Сегодня американская выпечка в нашей стране в основном распространяется через сетевые кофейни или точки быстрого питания»,  - сказал Нотариус.

 

Узнать полную историю появления американской выпечки на российском рынке вы сможете из нашей статьи «История появления американской выпечки на российском рынке»

ИД «СФЕРА»

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru День Российского Грибоводства