Есть научные исследования, которые доказывают, что специи помогают в процессе похудения. WomanHit.ru изучил эти исследования и выделил 5 растений, помогающих уменьшить аппетит и помочь избавиться от лишних килограммов.
Как показали исследования, пижатник — специя, полученная из растения Trigonella foenum-graecum, входящих в семейство бобовых — может помочь контролировать аппетит и уменьшить потребление пищи, чтобы поддержать потерю веса. В одном из исследований говорится, что хватает 8 гр этой специи, чтобы увеличить чувство сытости и уменьшить потребление пищи.
Кайенский перец содержит соединение капсаицин, которое придает ему характерный острый вкус и положительно влияет на здоровье — например, повышает метаболизм, а также уменьшает чувство голода. Кроме того, исследования показали, что пища, содержащая капсаицин, снижает уровень грелина — гормона, вызывающего чувство голода.
Имбирь тоже помогает в борьбе с лишним весом за счет ускорения метаболизма и сжигания жира. Этот продукт снижает количество абдоминального жира и уменьшает аппетит.
Орегано содержит карвакрол — мощное органическое соединение, которое может помочь повысить потерю веса. Одно исследование доказало, что добавки карвакрола оказывают непосредственное влияние на некоторые специфические гены и белки, которые контролируют синтез жира в организме.
Употребление женьшеня также способствует снижению веса. Исследование, проводившееся в 204 году показало, что употребление корейского женьшеня два раза в день в течение восьми недель приводило к количественному снижению массы тела, а также к изменениям состава кишечной микробиоты. Другое исследование, проводившееся на животных показало, что это растение борется с ожирением, задерживая всасывание жира в кишечнике.
ИД "Сфера"