Результаты исследования показали, что обработки зараженной поверхности струей воды с температурой 65 °C или выше (в момент соприкосновения с поверхностью) в течение времени, не превышающего 1 минуты, достаточно для эффективной инактивации оболочечных вирусов, к которым относятся, в частности, коронавирусы, хантавирусы, вирусы гриппа, иммунодефицита человека и лихорадки Эбола.
Эффективность подтверждена сертификатом независимой лабораторией Labor Enders. Обработка аппаратом высокого давления с подогревом воды гарантирует надежную инактивацию оболочечных вирусов, а при температуре 75 °C и выше эффективно уничтожаются и безоболочечные вирусы.
Аппараты обеспечивают не только обработку труднодоступных для ручной уборки мест, но и способствуют дезинфекции поверхностей большой площади, прежде всего полов, стен и потолков. Важную роль играют при этом и используемые в процессе уборки чистящие и дезинфицирующие средства. Значительный вклад в борьбу с болезнетворными микробами вносит и применение горячей воды. Ее температура на выходе аппарата высокого давления оказывает колоссальное влияние на сокращение численности бактерий, вирусов и прочих микроорганизмов: комбинация мощного напора водяной струи с температурой, которая может достигать 85 °C, гарантирует их эффективное уничтожение. Поэтому соблюдение установленных требований санитарных норм может быть достигнуто без применения дезинфицирующих средств.
Аппараты высокого давления с подогревом воды особенно эффективны при уборке не только пищевых производств – от маленьких мясных лавок до крупных промышленных предприятий, – но и сельскохозяйственные предприятия, например молочные и мясные фермы, чистота на которых является решающим условием предотвращения эпизоотий.
Источник: пресс-релиз
