Фото: пресс-служба Taiyo GmbH
Компания Tayio, немецкий эксперт по натуральным пищевым волокнам, и датский специалист по фруктовым порошкам Asiros объединились для выпуска на рынок новой линейки фруктовых порошков высоким содержанием клетчатки — BerryShield Premium Conventional и BerryShield Organic.
Новые фруктовые порошки основаны на полностью натуральном пребиотике Sunfiber®, полученном из частично гидролизованной гуаровой камеди (PHGG). Первые продукты BerryShield Premium Conventional с высоким содержанием клетчатки и BerryShield Organic, которые будут выпущены на рынок этим летом, производятся из таких сортов ягод, как терпкая вишня, бузина и брусника. Продукты можно потреблять в чистом или обработанном виде, а также использовать в пищевой промышленности для производства напитков в регионе EMEA, в который входят Европа, РФ, Ближний Восток и Азия.
Компания Taiyo GmbH занимается исследованиями и производством функциональных ингредиентов для пищевой, питьевой, медицинской и фармацевтической промышленности. Среди них — эмульгаторы, стабилизаторы, ингредиенты на основе яиц и чая. Портфолио Taiyo включает более 2000 рецептур пищевых продуктов, фруктовых препаратов, ароматизаторов, эмульгаторов, стабилизаторов и функциональных ингредиентов, которые выпускаются производственных предприятиях по всему миру.
Asiros Nordic A/S является сертифицированным производителем органических и стандартных продуктов из натуральных сырых фруктов и растительных ингредиентов. Компания работает только с урожаем, выращенным датскими и европейскими контрактными фермерами.
