Александр Двойных, Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, сообщил в своем Телеграм-канале о росте производства кондитерских изделий на 4,2% в 2024 году, несмотря на санкции. На конференции «Кондитерские изделия XXI века» обсудили ключевые направления развития отрасли, включая расширение сырьевой базы и раскрытие экспортного потенциала.
На ежегодной конференции «Кондитерские изделия XXI века» производители обсудили ключевые направления развития отрасли, включая расширение сырьевой базы, поиск новых рынков для закупки ингредиентов и внедрение инновационных технологий.
Двойных отметил, что российские предприятия полностью удовлетворяют внутренний спрос, предлагая широкий ассортимент продукции. Несмотря на санкции западных стран, объёмы производства продолжили расти.
Он также подчеркнул важность раскрытия экспортного потенциала отечественных кондитеров. Для этого действует широкий спектр государственных мер поддержки. Комитет активно взаимодействует с Ассоциацией предприятий кондитерской промышленности для разработки решений, направленных на дальнейшее развитие отрасли.
Ранее sfera.fm сообщала, что «ЭФКО» приступила к производству и реализации первых в России конфет со сладким белком браззеином.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
