Специальная комиссия оценила качество кубанского молока и сделала заключение, что оно полностью соответствует всем требованиям Евросоюза и может составить серьезную конкуренцию европейским производителям.
Здесь производят молоко высшего качества, в котором не содержатся ни антибиотики, ни гормональные препараты. Еще при строительстве на предприятии были заложены особые технологии производства, которые позволяют вывести на максимум качество и безопасность продукта. Также высоко стоит планка контроля доения стада. На предприятии после доения проводится специальная обработка и постоянный контроль, чтобы в случае чего заметить сомнительное молоко и сразу утилизировать.
Учитывая такой высокий уровень производства, кубанское предприятие получило приглашение осваивать европейский рынок.
«Это подтверждает, что мы на правильном пути, все технологии соблюдаются. Радует, что то, что было построено, дает свои результаты», – сказал Владимир Щербаков, заведующий фермой, сообщает dairynews.ru.
ИД «СФЕРА»
.png)
