С 1 по 4 октября 2013 года МВЦ «Крокус Экспо» открывает свои двери для гостей и участников XVI Международной выставки «ПИР».
В рамках этого мероприятия состоится 11-й Всероссийский Кулинарный Конгресс, где традиционно соберутся лучшие шеф-повара, но не совсем в традиционном формате. Организаторы конгресса решили разнообразить его работу, поэтому в этом году в дополнение к мастер-классам шеф-повара приглашают слушателей в свои рестораны. У их появится возможность поближе познакомится с механизмом ресторанного бизнеса и увидеть то, что недоступно глазу посетителей, сообщает restoranoff.ru.
Мастер-классы и знакомство с ресторанным закулисьем проведут:
- Константин Ивлев («Парус»),
- Иван Тишкин (Acapella в Swissôtel Красные Холмы),
- Денис Перевоз («Чехов»),
- Андрей Ростов («Розовый кадиллак»),
- Андрей Сучков («Ватрушка»),
- Владимир Мухин (White Rabbit).
ИД «СФЕРА»
