Спрос на мясные субпродукты на международном рынке постоянно растет, что заставило Америку задуматься над развитием еще одного вида экспорта.
Почки, печень, желудки, сухожилия, аорты, щеки, бычьи хвосты и многое другое высоко ценятся на ключевых экспортных рынках, а особенно в Египте, Японии, Перу и Мексике. Мясные субпродукты редко встречаются в американском меню, поэтому их экспорт может стать настоящей золотой жилкой. Так, в 2012 году экспорт говяжьих субпродуктов в США принес 703 100 000 долларов, что составляет 12% от общего экспорта.
Мало того, что это прибыльный бизнес, так это еще и отличная возможность выхода на новые рынки, сообщает myaso-portal.ru.
ИД «СФЕРА»
