Яйца и сливочное масло теперь включены в перечень товаров, имеющих социальное значение. Это означает, что производители освобождаются от обязанности выплачивать ритейлерам за закупку определенного объема продукции.
В правительстве полагают, что данная мера поспособствует снижению розничных цен на эти важные продукты, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm.
Объем производства яиц, согласно данным Росстата, в 2024 году достиг 46,7 миллиарда штук, что на 1,2% превышает показатели год к году.
В 2024 году производство сливочного масла в России достигло минимальных значений, и к октябрю 2024 объемы снизились на 2%. Ценовые индексы на сливочное масло в стране с начала года и до середины 2024 года в среднем превышали уровень 2023 года на 29% в условиях ограниченного производства. Во второй половине 2024 года наблюдался резкий скачок цен. Импорт сливочного масла в Россию увеличился на 20% в 2024 году.
Ранее sfera.fm сообщала, что cпрос на сыры с плесенью увеличился на 34%
Полина Асланова, sfera.fm
