Пакистанские медики: мясо из холодильника оказывает плохое влияние на организм человека
Любители мяса не придерживаются многочисленных рекомендаций, которые касаются его технологии приготовления и дальнейшего хранения. Многое знают доктора. Сотрудники из Пакистанского медицинского университета детально исследовали хранение мяса в холодильнике. В ходе разнообразных экспериментов они сделали вывод, что не нужно его там хранить.
Суть в том, что в холодильнике, по мнению специалистов, низкая температура, особенно это касается морозильника.
Специалисты вышеуказанного учебного заведения сказали, что после 10-го дня хранения, среда с низкой температурой плохо влияет на структуру белка, полностью разрушая его. Как результат – пищевое отравление или же обострение желудочно-кишечного тракта.
ИД "СФЕРА"
