Производитель продуктов питания Nestle сообщил, что будет давать более высокую закупочную цену за сырье, при производстве которого использовались методы восстановительного сельского хозяйства. Кроме того, компания намерены увеличить объем закупок такого сырья.
В Nestle рассматривают это нововведение как бонус для аграриев, которые стремятся сохранить окружающую среду — защищают почву, рационально расходуют водные ресурсы и работают над снижением вредных выбросов в атмосферу, говорится в пресс-релизе компании. Фермеры, которые внедряют принципы восстановительного земледелия, берут на себя дополнительные затраты, связанные с таким переходом, поэту важно обеспечить им поддержку, комментирует глобальный исполнительный директор Nestle Марк Шнайдер.
Как еще Nestle собирается поддерживать восстановительное земледелие
Более высокие выплаты за более «этичное» сырье — один из пунктов плана пищевого гиганта, направленного на поддержку использования методов восстановительного сельского хозяйства. В течение следующих пяти лет корпорация намерена выделить 1, 2 млрд швейцарских франков (примерно 94 млрд рублей) на стимулирование применения этих методов. Эти средства в том числе пойдут на решения следующих задач.
Внедрение современных научных разработок и технологий. Например, в Nestle отметили, что работают над созданием новых видов кофе и какао, которые смогут давать больше урожая.
Инвестирование и финансовая поддержка. Корпорация намерена стать соинвестором фермеров, которые займутся переходом на ведение восстановительного сельского хозяйства. Помимо этого, Nestle собирается помогать аграриям получать кредиты для покупки специального оборудования и финансировать вместе с партнерами проекты, которые направлены на дальнейшее развитие восстановительного фермерства.
Цепочка поставок Nestle
Согласно официальным данным корпорации, Nestle сотрудничает с более чем 500 тысячами фермерами и 150 тысячами поставщиками по всему миру.
Приоритетные методы восстановительного земледелия. Версия Nestle
Швейцарский производитель продуктов питания также обнародовал список методик, которые считает наиболее важными и поддержку которым намерен оказывать в первую очередь. В него вошли:
- Улучшение биоразнообразия
- Сохранение почв
- Восстановление водных циклов
- Восстановительное животноводство.
Ранее на этой недели компания PepsiCo объявила о начале реализации своей новой стратегии, в рамках которой компания также намерена внедрять практики, направленные на развитие устойчивого земледелия и, помимо этого, стремиться минимизировать вред окружающей среде за счет изменения подхода к упаковочным решениям, а также снизить содержания сахара и соли в своих продуктах.
