Сотрудники Университета Раш совместили средиземноморскую диету и диету DASH, которая разработана для профилактики и лечения гипертонии. Эти диеты уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Zee News пишет, что новую диету ученые назвали MIND.
У тех участников исследования, которые строго соблюдали диету MIND, риск болезни Альцгеймера уменьшился на 53%. У иногда нарушавших диету риск снизился на 35%.
У тех, кто соблюдал диету DASH, риск деменции упал на 39%, а у тех, кто придерживался средиземноморской диеты, - на 54%. Впрочем, положительный эффект был лишь у людей, строго соблюдавших эти диеты.
Диета MIND включает 15 пунктов: овощи, ягоды, орехи, цельные злаки, бобы, мясо птицы, рыба, оливковое масло и вино. Необходимо отказаться от красного мяса, масла, маргарина, сыра, выпечки, сладостей, жареной пищи и фастфуда.
ИД "СФЕРА"
Фото: inturotel.com
