Куриные яйца в стране производятся в достаточных для удовлетворения спроса объемах, сообщил Минсельхоз. В январе-феврале все потребности населения были закрыты.
В настоящее время объемы производства куриного яйца в России в полной мере обеспечивают потребности рынка, все контракты с торговыми сетями выполняются, сообщает Минсельхоз. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что объем производства на фабриках рассчитывается исходя из сезонного спроса на яйцо (традиционно он выше перед праздниками) и цикла хозяйственного использования птицы.
Напомним, что ранее в конце 2023 года россияне столкнулись в нехваткой яиц в магазинах и, как следствие, ростом цен на яйцо, порой в несколько раз. Чтобы сгладить ситуацию на рынке, Минсельхоз открыл импорт яиц из ближайших стран, включая Азербайджан и Турцию. Восстановление объемов производства и спроса к прежнему уровню в ведомстве планировали в начал 2024 года.
Минсельхоз России проводит большую работу, направленную на бесперебойное функционирование птицеводческих фабрик, в том числе в вопросах биобезопасности, модернизации предприятий, обеспечения материально-техническими ресурсами и координации взаимодействия с торговыми сетями, отмечают в ведомстве. Также совершенствуются льготы, которые помогают производителям увеличивать производство — например, срок льготного кредитования на строительство яичных птицефабрик увеличен до 15 лет, напомнили в ведомстве.
Ранее sfera.fm сообщала, что закупочные цены на куриное яйцо начали снижаться в январе 2024 года.
Арсений Протасов, sfera.fm
