SnackTech
Ишида

В «Азбуке Вкуса» можно купить кулинарию в свой контейнер

10:59 29 янв 2020г.
422

«Азбука Вкуса» поддерживает тренд на осознанное потребление и начала продавать весовую кулинарию в контейнеры покупателей.

Как сообщил ритейлер на своей странице в одной социальной сети, покупатели, которые приобретут кулинарию в свой контейнер, получат 500 бонусов на карту Вкусомания. Так «Азбука Вкуса» решила поддержать людей осмысленных и небезразличных.

Также ритейлер опубликовал результаты кампании за 10 дней: 551 раз весовая кулинария покупалась в личные контейнеры покупателей.

Ожидается, что если каждый десятый покупатель предоставит свою посуду, то загрязнение природы уменьшится на 30 тыс. единиц пластиковой тары в месяц.

Комментарий эксперта:

— Экотренд набирает свою популярность в России. Но говорить о том, что он будет стремительно расти в ближайшие 3-5 лет я бы не стала, скорее, он медленно проникает на рынки и в головы потребителей. Уровень социальной ответственность и осознанности потребления в нашей стране сильно отстает от более продвинутых в этом направлении Европы и Америки. А это значит, что на данный момент инициативы производителей и ритейлеров — это, прежде всего, формирование потребительской культуры нового уровня и ориентация на потребителей-новаторов, которых с каждым годом становится все больше. Эта категория потребителей быстро принимает все новшества, в том числе, сама привозит их из-за рубежа, а затем, если они ими «приживаются», распространяют их в обществе. Еще одним индикатором развития данного направления является растущее количество локальных стартапов, которые «играют» на экотренде. Например, небольшие кофейни, продающие многоразовые стаканы для кофе и наливающие в них кофе по более низкой цене, чем в уже привычные стаканчики. Но пока это, прежде всего, желание бизнеса быть на волне растущего тренда, маркетинг и одно из направлений развития, а не возможность иметь устойчивый доход. Компании, сегодня начавшие работу в этом направлении, становятся драйверами экотренда, прокладывая дорогу бизнесам, которые придут позже. Основной бонус от этого — возможность уже сегодня заявлять о социальной ответственности, попасть в потребности «продвинутых» потребителей и формирование имиджа. Для первых игроков, предложивших такие услуги — это дополнительный элемент отстройки от конкурентов и позиционирования.

Если смотреть с точки зрения потребителей, в какой-то мере это возвращение назад в СССР, когда не было полиэтиленовых пакетов и люди ходили за молоком с банками или бидонами. За последние 15-20 лет люди уже привыкли к тому, что потребление стало более удобным, в том числе, за счет возможности приобрести полиэтиленовые пакеты или пластиковые контейнеры, когда это необходимо. Поэтому полный уход к покупательской таре вызвал бы негатив со стороны потребителей — нужно было бы постоянно помнить о том, что нужно взять тару из дома, а размер женских сумочек в большинстве случае не предусматривает такой возможности. А вот параллельная история (и одноразовая, и потребительская тара) — это возможность медленно переключать тех, кому это интересно, на новую модель потребления.
Елена Пономарева, маркетолог, гендиректор научно-исследовательской компании «Лаборатория трендов», кандидат экономических наук

ИД "Сфера"

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

В Nestle отметили рост продаж кормов для домашних животных

В Nestle отметили рост продаж кормов для домашних животных

17 фев 2020
149
Воронежскую продуктовую сеть «Пятью пять» приобретает X5 Retail Group

Воронежскую продуктовую сеть «Пятью пять» приобретает X5 Retail Group

17 фев 2020
148
Эксперты прогнозируют массовое закрытие кофеен

Эксперты прогнозируют массовое закрытие кофеен

17 фев 2020
141
Роспотребнадзор рассказал о нормах потребления сахара

Роспотребнадзор рассказал о нормах потребления сахара

17 фев 2020
127
ГК «Благо» начнет экспортировать свою продукцию в Южную Корею

ГК «Благо» начнет экспортировать свою продукцию в Южную Корею

18 фев 2020
57
ProSweets Кёльн: экспоненты довольны успешным участием

ProSweets Кёльн: экспоненты довольны успешным участием

18 фев 2020
55
НСА обсудил перспективы страхования аквакультуры на международной конференции «РЫБА 2020»

НСА обсудил перспективы страхования аквакультуры на международной конференции «РЫБА 2020»

18 фев 2020
55
Ключевые темы конференции Пищёвка 3D 2020 0151 — управление, маркетинг, ассортимент, продажи и стратегия

Ключевые темы конференции Пищёвка 3D 2020 0151 — управление, маркетинг, ассортимент, продажи и стратегия

18 фев 2020
45
McDonald's делает ставку на доставку

McDonald's делает ставку на доставку

18 фев 2020
17
Cargill provimi.ru

Партнеры