Оборот кафе, ресторанов и баров в РФ в январе 2015 г. составил 93,1 млрд рублей, это на 3,6% меньше, чем в январе 2014 г. Таковы данные Росстата. В январе прошлого года по сравнению с январем 2013 г. рост составлял 3,9%.
В октябре и ноябре 2014 г. началось снижение рынка общественного питания, тогда оборот сократился на 1,2% и 1,9% соответственно.
Рост на 2,8% был отмечен в декабре. В результате итоговый показатель за минувший год вырос на 1,6%, до 1 трлн 225,6 млрд рублей.
В 2013 г., как сообщал Росстат, рост был выше - 4%.
ИД "СФЕРА"
Фото: gazeta-petrozavodsk.ru