Весной этого года в Пермском крае был запущен проект по производству овощей в вакуумной упаковке.
Это была совместная инициатива ООО «Беляевка» и ООО «Труженик». На создание нового предприятия было потрачено более 14 млн руб. на сегодняшний день его производственная мощность составляет 20 тонн продукции в сутки.
Уникальность предприятия заключается в том, что оно является единственным производителем овощей в вакуумной упаковке в Пермском крае, а также руководство отмечает преимущества вакуумной упаковки по сравнению с обычной. По его словам, эта технология существенно облегчает и ускоряет процесс готовки и уменьшает возможность попадания микробов, сообщает agropages.ru.
ИД «СФЕРА»
