Регулярное употребление овсяной каши зачастую приводит к разрушению костных тканей.
Австралийские ученые в ходе проведенных ими исследований сделали вывод, что регулярное употребление овсяной каши может с легкостью привести к разрушению костных тканей.
Исследователи так же утверждают, что во всем этом виновата фитиновая кислота, которая содержится в овсяных хлопьях.
Кислота сильно мешает усвоению кальция организмом человека, который все время вымывается из костей и не всасывается на должном уровне в кишечнике. Даже прием дополнительных источников кальция не поможет изменить ситуацию. Нехватка кальция в свое время приводит к ломкости костей и очень частым переломам.
ИД "СФЕРА"