Личный кабинет

Потребление заменителей мяса в США растет

Новое исследование Mintel показало, что заменители мяса приобретают популярность среди американских мясоедов.

До 36% американцев отдают предпочтение заменителям, причем только 7% жителей страны являются вегетарианцами. 51% опрошенных считают, что заменители полезнее, чем настоящее мясо, сообщает foodcontrol.ru.

Аналитики считают, что у данной отрасли есть все шансы на американском рынке, так как в последнее время потребители постоянно находятся в поисках новых высокоэффективных источников белка.

 

ИД «СФЕРА»

Новости

События и выставки к посещению

День Российского Грибоводства