Воздействие пандемии COVID-19 на глобальную цепочку поставок в секторе свинины, вероятно, будет длительным, сообщает EuroMeat News со ссылкой на Rabobank.
По данным аналитиков, мировое производство свинины в 2020 году снизится уже на 8%, а не на 5%, как прогнозировалось ранее. Наибольший спад ожидается в Китае (17%), за ним следуют Филиппины (9%) и Вьетнам (8%). Все три страны поражены АЧС. В Бразилии производство сократится на 1,5%, в то время как в Евросоюзе ожидаемое падение составит 0,5%. Для США прогнозируется рост на 1,3%.
В докладе Rabobank отмечается, что проблемы в производстве, переработке, маркетинге и потреблении, возникающие из-за распространения коронавируса, могут изменить структуру отрасли в ближайшие годы. Так, например, изменится доступ к рабочей силе, повысится уровень автоматизации. Станут другими каналы распределения продукции и ее ассортимент.
В банке напомнили, что июньская вспышка COVID-19 в Пекине привела Китай к ограничению импорта некоторых технологических установок и более строгому контролю импортируемых продуктов питания. Внутренние цены в Поднебесной повысились. Скорого снижения ожидать не стоит, учитывая замедление импорта и рост вспышек АЧС. Восстановление потребительского спроса также способствует поднятию цен.
ИД «Сфера»
